MESAS PARA EVENTOS: PRODUCTOS Y PRECIOS

Desde siempre me ha gustado todo lo relacionado con el arte de ambientar la mesa  y en concreto, las mesas con dulces. Mi inspiración es la repostería francesa, incorporando a veces ingredientes actuales para decorar, como el fondant, pero sin salirme nunca de esa estética romántica. y cuento con las mejores empresas de catering que me realizan mis diseños. 

En la decoración de las mesas cada elemento está pensado con mucho mimo y evocando siempre ese ambiente romántico que quiero transmitir.

 

SÓLO SE HACE REPOSTERÍA JUNTO CON LA MESA DECORADA

CANDY BAR

Solicitar presupuesto. El contendio de esta mesa está pensado para unas 20 personas. 150 € (solicitar presupuesto para encargos personalizados)

MESAS O AMBIENTACIONES

 

Para poder elaborar un presupuesto de una mesa o ambientación, necesito saber:

 

* Número de comensales

* Qué tipo de mobiliario y vajilla quieres

* Qué tipo de repostería te gustaría

* Si ya dispones de mobiliario o menaje, te asesoro también sobre cómo elegir las piezas adecuadas.

MESAS INFANTILES

Mesa de bautizo para Diego
Magdalenas en celeste
Tarta celeste

PARA LA MESA:

BIZCOCHOS ARTESANALES

Los bizcochos están elaborados con productos artesanales, y no llevan ningún tipo de conservantes. Los sabores pueden ser de vainilla, fresa, chocolate, naranja o limón y están decorados con frutas como fresas, kiwis, o frutos rojos tales como arándanos, grosellas o frambuesas. 

El tamaño estandar es de unos 25 cm de diámetro para unas 15 personas aproximadamente. 

Su precio es de 30€

Bizcocho de vainilla con arándanos
BIZCOCHOS ARTESANALES Bizcocho de chocolate con fresas

MAGDALENAS TRADICIONALES

 

Siendo fieles a la estética afrancesada, las magdalenas con frutas naturales y frutos rojos irán perfectas para las mesas. Pueden ser naturales o saborizadas (chocolate, limón, fresa). Están cubiertas generalmente con una buttercream y pueden llevar relleno (el sabor se elige en función del sabor que se haya escogido para la magdalena).

Su precio es:  

Caja de 9 magdalenas: 18€  

Caja de 6 magdalenas: 15€

 

Se pueden escoger otro tipo de frutas para la decoración.

Con papel de hornear.

BOCADITOS DE FRESA

 

Son mini tartas, rellenas de buttercream de fresa, arándanos o frutas del bosque y coronadas con frutos rojos.  Me encanta esta combinación y el color que le da al bizcocho, pero se pueden hacer también de diferentes sabores, lo que le dará otros colores a los bocaditos.

Su precio es igual al de las MAGDALENAS 

Bocaditos de fresa

CUPCAKES 

 

Lleva decoraciones con fondant, aunque mantiendo siempre ese aire romántico. Su elaboración y sabores son similares a los de las magdalenas.

Caja de 9 cupcakes: 22 €

Caja de 6 cupcakes:16.50€

Cupcakes con flor inglesa
Cupcakes con flor de crochet

TARTAS CON FRUTOS ROJOS

 

El principal elemento decorativo de estas tartas son los frutos rojos. Pueden ir cubiertas de buttercream o de ganaché de chocolate, y por dentro rellenas en función del sabor que se haya escogido para el bizcocho. 

El precio es:

Para 15 personas aprox: 40€ (20 cm diámetro)

Para 20-25 personas:     50€  (30 cm diámetro)

Tarta recubierta de buttercream de fresa
Tarta recubierta con ganaché de chocolate y frutos rojos

TARTAS PERSONALIZADAS

 

A modo orientativo, una tarta personalizada está en torno a los 50€ y es para unas 20-25 personas, (de unos 25 cm de diámetro).

De todas formas, cuéntanos cuál es tu idea y te elaboro un presupuesto a tu medida.